Ассорти из колбасок

Колбаски собственного приготовления:

австрийская с мясом и печенью куры, луком и специями,

немецкая из свинины с добавлением кориандра,

острая из мяса птицы, свинины и обжаренного шпика, с горчицей и острым перцем.

Подаются с овощным салатом и соусом гриль.